الوزن الصافي :

500 Gm

عضوي موثق :

نعم

حبوب حلبة عضوي

منتج طبيعي يتم استخراجه من بذور الحلبة العضوية الحلبة هي نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الفوليات ويعتبر محصولًا مشهورًا في الشرق الأوسط وجنوب آسيا

و تحتوي حبوب الحلبة العضوية على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن وتشتهر حبوب الحلبة بمحتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان ومركبات السابونين والفيتوستيرولات.

بلد المنشأ :

الهند

الاستخدامات :

يمكن أن يستخدم كمشروب أو في أصناف من الطعام.

طريقة تحضير مشروب الحلبة العضوية

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة من حبوب الحلبة العضوية.
• 1 كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

1. سخن الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
2. ضع حبوب الحلبة في فنجان أو وعاء صغير.
3. صب الماء الساخن فوق الحبوب واتركها تنقع لمدة 10-15 دقيقة.
4. بعد انتهاء وقت النقع، يمكنك شرب الماء الذي تم فيه نقع حبوب الحلبة.

فوائد الحلبة العضوية :

• تعزيز الهضم : تحتوي حبوب الحلبة على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية كما يُعتقد أنها تعمل كملين طبيعي وتساعد في تخفيف الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
• تنظيم مستويات السكر في الدم : تحتوي الحلبة على مركبات تسمى السابونين، التي يُعتقد أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يعانون من مقاومة الأنسولين.
• دعم صحة القلب : تحتوي حبوب الحلبة على مركبات تسمى الفيتوستيرولات، وهي مواد تشبه الكولسترول ويُعتقد أنها تساعد في خفض مستويات الكولسترول السيء (LDL) في الجسم بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلبة أيضًا على الألياف والأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي قد تدعم صحة القلب.
• تعزيز إنتاج الحليب في الأمهات الرضاع : يُعتقد أن استهلاك حبوب الحلبة يزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات الرضاع.
• دعم صحة الجهاز المناعي : تحتوي الحلبة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد في مكافحة الالتهابات.

الفرق بين الحلبة العضوية و غير العضوي :

يكمن الفرق في طريقة زراعتها ومعالجتها إليك بعض الاختلافات الرئيسية:

زراعة عضوية :

الحلبة العضوية تزرع باستخدام أساليب زراعة عضوية تستبعد استخدام المبيدات الكيميائية الصناعية والأسمدة الكيميائية الاصطناعية وتعتمد بدلاً من ذلك على تقنيات زراعة صديقة للبيئة مثل التعشيب الطبيعي والتدوير العضوي.

استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية :

الحلبة غير العضوية قد تزرع باستخدام المبيدات الكيميائية للحماية من الآفات والأمراض والأعشاب الضارة كما يمكن استخدام الأسمدة الكيميائية لتحسين الأداء الزراعي وزيادة الإنتاجية.

معايير الشهادة العضوية :

الحلبة العضوية يتم تنميتها وتصنيعها وفقًا لمعايير الزراعة العضوية المعترف بها عالميًا ويتم التحقق من ذلك من خلال الحصول على شهادات عضوية من جهات معتمدة بينما الحلبة غير العضوية قد تكون معالجة وفقًا للمعايير الزراعية التقليدية دون شهادة عضوية.

محتوى المواد الكيميائية :

حبوب الحلبة العضوية عادةً ما تحتوي على مستويات أقل من المواد الكيميائية الضارة مثل المبيدات الحشرية والمبيدات والأسمدة الكيميائية هذا يجعلها خيارًا أكثر صحة وأمانًا للاستهلاك.

معلومات التخزين :

يحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف

معلومات غذائية :

إجمالي الدهون / 5.8 جرام

الدهون المشبعة / 0 جرام

الكوليسترول / 0 مليجرام

الدهون المحولة / 0 جرام

صوديوم / 19.0 مليجرام

إجمالي الكربوهيدرات / 44.1 جرام

الألياف الغذائية / 7.2 جرام

إجمالي السكريات / 0 جرام

بروتين / 26.0 جرام

فيتامين أ / 1.9%

فيتامين سي / 0%

كالسيوم / 15.6%

حديد / 36.1%

النسبة المئوية للقيمة اليومية بمقدار العناصر الغذائية في حصة الطعام التي تساهم في النظام الغذائي اليومي ، يتم استخدام 200 سعرة حرارية في اليوم.